オールデイダイニング
オーキッド

数寄屋造りの内装や匠の技を愉むカウンター、伝統を体験できる茶室など
日本料理の技と「おもてなし」の心を五感で味わっていただけます。

オークラ東京の最上階、圧巻の眺望とともに迎えるのは熟練の焼き手が技を振るう鉄板カウンター。
選りすぐりの食材が調理される音や香り、目の前で燃え上がる炎。五感で味わう食の劇場をご体験ください。

創業当時から培ってきた「オークラフレンチ」を継承しながら、
日本の食材と料理人の創造的視点の融合で生まれる新たな「日本の味」。

日本初のホテル直営の広東料理レストラン。
中国の伝統技法と日本の四季を融合させた、特別な味わいと極上のサービスでお迎えします。

重厚なバーカウンターで愉しむ正統派バーで、
一流バーテンダーの技とプレミアムなドリンクをご堪能ください。

朝食付きプランでご宿泊のお客様は、オーキッドでの朝食ブッフェ、山里の和朝食、ルームサービスよりお選びいただけます。また、ヘリテージウイングにご宿泊のお客様は、ヌーヴェル・エポックでのご朝食もご選択いただけます。朝食付き以外のお客様も、すべての店舗・サービスを有料にてご利用いただけます。

「スターライト」それは星々の瞬く光。
最上階のラグジュアリーな空間でゆったりと飲み物を傾けながら、
星の瞬きのように視界一面で煌めく都会の夜景をお愉しみください。

ギフトに最適なホテルメイドの焼菓子、長く愛されてきた伝統のスイーツや毎日の食卓に欠かせないデリなど、料理長やパティシエが厳選した商品をご用意しています。