ホテルオークラ
ワインアカデミー

テイスティングするワインは厳選したものを

オークラのワインセラーには、希少なワインはもちろん、管理が行き届いた素晴らしい状態のワインが揃っています。
その中から、テーマに沿った最適なワインを選別し、最高の状態でご提供いたします。

オークラの料理とともに

ワインはいい料理と出会ってこそ、そのおいしさは輝きを増します。
オークラが誇るフランス料理、日本料理、中国料理とともに、ワインと食の相性をじっくりとご堪能いただけます。
さらに、毎回チーズも2種類ご用意。講座を通して多種多様なチーズを学ぶことができます。

講師陣はオークラのソムリエや著名な評論家など

チーフソムリエをはじめ、日本ソムリエ協会認定のソムリエから国内外のコンクール受賞者、著名なワイン評論家が講師を務めます。
さまざまな角度からワインの魅力や奥深さ、おいしさに触れていきます。

グラスにもこだわりを

ワインはグラスによって大きく味わいが異なります。また、料理との相性をお愉しみいただくうえでも、一律の大きさのテイスティンググラスではなく、品種や産地、味わいに合った最適なグラスでご提供いたします。

振替制度で通いやすく

お申し込みのクラスにご出席できない場合は、同じ講座の別の日程にお振替いただけます。